ラブレ菌を豊富に含んだ「すぐき漬け」は喜ばれる京都のお土産です。
京都のお土産といえば 京漬物が不動の大人気を誇っています。
京都三大漬物「すぐき」 「きざみすぐき」 「千枚漬」は
貰ってうれしいお土産の代表です。
京都三大漬物の一つすぐき漬けは 独特の酸味を持ち
ご飯のお伴にピッタリです。
また、すぐき漬けが健康に良い食べ物と言われている理由は
ラブレ菌を豊富に含んでいるからです。
ラブレ菌の効果とは
●便通が良くなりぽっこりお腹の解消やお肌の調子の改善にも役立つ。
●がん細胞やウイルスの侵入に反応して細胞が分泌するタンパク質の
「インターフェロン」の生成を促進させる効能があります。
●コレステロール値を下げて動脈硬化や脳血管障害
心臓疾患などの予防やアレルギーを抑制したりします。
ラブレ菌とは京都の漬物(すぐき漬け)から発見された植物性乳酸菌です。
京都に来られた際は ぜひ上賀茂名産の伝統京漬物
すぐき漬けをお試しください。
