山口県萩市「小倉(こくら)」で激ウマ晩ごはん!

山口県萩市、

実家の両親が「最近、気に入っている店がここ」

と、連れて行ってくれました。

わたくし初訪問。

場所は、吉田町の東萩駅寄り。

ビルの2階にあります。

食べログで見ても

あまりのローカルさに躊躇しそうなビル。

※食べログのレビューは数件のみでした

小料理屋という風情です。

入り口右にはカウンター席がありました。

杉良太郎のポスターが味あり。

私たちはお座敷に座りました。

平日夜19時、

カウンター席は埋まってましたが

お座敷は私たちだけ。

メニューはなくて

おきまりのセット、3500円(税込)のみ。

という表示も書いてない。

座ると、自動的に料理が続々登場します。

まずは

柿の豆腐和え、大根のカニカマ巻き(上にとびこ)、お刺身など4皿。

お刺身は養殖のヒラマサなど。

「今の時期、天然ものは脂が乗ってないけんね」とのこと。

渋皮付きの揚げ栗も美味しかった!

「今の時期、栗に身が入ってないけんね」。

京都の料理屋さんでは出会えない

食材や知識にただただ感激。

サザエは自家製梅味噌で。

巻き寿司。

わたくし、普通の巻き寿司があまり好きではありません。

なのに!!

この巻き寿司!!

むっちゃ美味しい!!

全部手作りだからだと思う。

他に、里芋のゆずあんかけ、アラ入りのすまし汁。

デザートは、

萩・みかん加工場のみかんジュースで作ったゼリー。

わたくし

帰省するたびに

外食好きの両親に連れられて

いろんなお店でご飯を食べていますが

ここ「小倉」が一番好き!

家庭的でもなく

料亭っぽくもなく

すごーく気に入りました。

ちなみにウーロン茶はサンガリアの缶が出てきた。

350円。

生ビールは600円、熱燗(萩の地酒・長門峡)は1合600円。

●小倉(こくら)

山口県萩市吉田町60

0838-22-5886

18:00〜22:00(昼は予約のみ)

不定休

食べログ→

Source: 京都発!しましま畑でつかまえて♪

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