花セラピーって、ご存知ですか？
花セラピーとは、花の力でこころを癒す新しいセラピーです。花には、人の心を癒す力があります。
けれども、同じ花でも、花を生けるときの、花の組み合わせや挿す位置で、効果は大きく変わります。
その人にぴったりあった花を選ぶことで、仕事や恋愛で傷ついた心を癒したり、元気を求める人にパワーをあたえ勇気づけることができます。
引用：国際花と緑のセラピー協議会 公式HP 花セラピーとは？
私の幼馴染は、高校を出て花の専門学校に。
花屋で長年お仕事していた彼女ですが、ハードワークの末泣く泣く職業を変えることに。
でもやっぱり花が好きで、数年前から心理学と花を合わせた花セラピーを勉強。
そして先日、イベントを行ったようです。
着実に夢を叶えている彼女は、喜びを感じ輝いていました。
人に喜んでもらう仕事って、いいもんだな。
Contents
隠れ家
幼馴染の家にお迎えに行き、幼馴染のパパ＆ママと久々のおしゃべり。
パパから自家栽培の野菜をたっぷりもらった母は、上機嫌。
ママも元気そうで、ゴシップ話で母と大盛り上がり。
仕事が長引いて帰宅した幼馴染と、大街道へ繰り出しました。
母とのご飯で行こうとしてフラれた「橙」へ行くことに。
母とは、俺のフレンチへ↓
俺のフレンチ松山で酒と肉に酔いしれる夜
三越裏にある通りに、橙はあります。
入り口はシンプル。
暖簾をくぐるモデルになってくれました笑
地下へ続く階段は結構急なので、お気をつけあそばせ。
雰囲気がいいですね。
店内に入ると、まずは靴を脱いで上がります。
さらに中に入ると、ガラス窓からさらに地下のカウンターやテーブル席が見えて、おしゃれな造りです。
地下2階くらいに当たる、奥の掘りごたつ席に案内されました。
まずはビール。幼馴染はカクテル。
お付き出しは、かつおだし。
五臓六腑に染み渡ります。
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ヘアドネーション
彼女のロングヘアは何年ぶりでしょうか。
小学校からショートカットが多い彼女ですが、この時が人生で一番長い髪。
理由を聞くと、ヘアドネーションをするとのこと。
髪を寄付することです。
ガンの方の人毛のカツラを作るために、最近流行っているそうです。
私のサロンのお客さんにもヘアドネーションのために、髪を伸ばしている方がいました。
かなり伸ばさなきゃいけないようですね。
幼馴染の貴重なロングヘアもこれで見納めです。
オサレ和食
花セラピーの話を聞きながら、美味しいご飯をいただきます。
かつおの藁焼き
戻りカツオ、別名トロかつお。秋の旬のお魚です。
やっぱりお魚が美味しいわ。
おばんざい3種盛りは、好きなメニューを選べます。
サーモンとチーズの麹和え
鰻巻き玉子
牛蒡と牛肉のきんぴら
これらは京都でも食べられそうなおばんざいたちでした。
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松山茄子のバター味噌田楽
かなり濃い色をしていますが、コク深い自家製味噌。
そこにバターがあるもんだから、かなり重たい一品。
でも美味しいです。
「松山茄子って初めて知った」と言うと、幼馴染にびっくりされました。
細長い茄子なんだそうです。
松山のこと、あんまり知らないんです。
お肉料理は、鴨さんをチョイス。
マグレ鴨の香草焼き
マグレって笑
フォアグラのような香りなんだそうだが…
野性味溢れるお肉でした。
しっとり大人の雰囲気の居酒屋で、ゆっくりご飯をいただきました。
地下から見上げると、大街道の喧騒を少し感じます。
デートにもぴったりの居酒屋です。
〆はやっぱり
そろそろ、私のバスの時間も来るので、私の荷物を持ってきてくれる母と待ち合わせ。
そして、〆に甘いもの。
やっぱり、アマンダコーヒーへ。
幼馴染は、梨のタルト。
私は、母とイチゴのシフォンをシェアしました。
行きと同様、この日のバスも満席。
待合所は大学生がいっぱいで騒がしく、不安しかなかったのですが、いざ乗り込むと乗客みんな静かで安心しました。
★代官町別邸 橙→食べログ
営業時間：17:00～翌1:00(L.O.24:00)
定休日：無休？
愛媛県松山市二番町3-10-1 チャイム二番町B1
★アマンダコーヒーズ 大街道店→食べログ
AMANDA COFFEE’S
営業時間：9:00～翌1:00
定休日：なし
愛媛県松山市大街道2丁目4-1 アマンダビル
Source: HaruTabi
