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麵屋一龍
河原町今出川から二筋下がった通りを
西に入ってすぐのところにあります。
最近出来たお店のよう。
以前通った時にはありませんでした。
3つの動物系を合わせたスープ
トリプルラーメン(850円)
3つの動物系を合わせた
トリプルラーメンを
大盛(100円アップ)で注文。
チャーシュー2枚が
鉢全体を覆うくらいに
盛りつけられ、
タマネギチップが
振りかけられています。
盛り上がったその下には
モヤシがあり、
見ためからは味に期待がもてます。
スープ
結論から言うと、850円は高いです。
680円くらいが妥当かと思います。
高くても750円ですね。
材料費がかかったんだと思いますが
料金は頑張ってほしいですね。
味は、まあまあ美味しいです。
3つの動物系を合わせたスープ
ということですが、
鶏の旨味が一番強く感じます。
後は豚だと思いますが、
トンコツ醤油っぽい味もします。
3つめの材料は何かわかりません。
後味に少し酸味も感じられました。
似ているラーメンで言うと、
天一の「※屋台味」
(こってりとあっさりの中間の味)を
少し薄くしたような味です。
※店によってはおいていない場合あり
麺
少し太めの平打ち麺です。
これは気に入りました。
このてのスープには、
細麺か中太麺を
合わすお店が多いんですが、
「一龍」は珍しいです。
この麺は食べごたえがあり、
美味しいかったです。
トッピング
チャーシュー
見てわかる通り、
かなり大きいチャーシューが
2枚入っています。
薄めの豚ロースですが、
大きいので食べごたえがあり、
満足できました。
その他
メンマ、モヤシ、ネギ、タマネギチップ
薬味
コショウしかありません。
店内
入口すぐに、テーブル席が2つ、
調理場前にカウンター席があります。
新しく綺麗で明るい店内です。
まとめ
スープでも書きましたが、
もう少し料金を頑張って
安くしてほしいです。
初めてなら「どんな味なんやろ?」
ということで入店すると思いますが
今のままの料金なら
再び行こうという気にならないかも。
この近くなら「 鴨町ラーメン 」や
「 らぁ麺今出川 」があるので、
そっちへ行きますかね。
ただ、他にもメニューがあるので、
そちらは料金に見合うくらいに
美味しいかもしれませんが・・・・。
所在地 : 京都府京都市上京区栄町359-1 マンション巻野1F
電話 : 075 - 708 - 3424
営業時間 : 11:30 ~ 14:30(LO)、18:00~20:30(LO)
定休日:月曜日
※ 営業時間・定休日等は変更されることがありますので、
店にご確認ください。
万が一、 間違っていたとしても、
責任は負いかねます。予めご了承ください。
投稿 麵屋一龍 3つの動物系を合わせたスープ は 京都 ブログ ガイド に最初に表示されました。
Source: 京都 ブログ ガイド